A síndrome metabólica é caracterizada pela associação de fatores que podem desencadear doenças cardiovasculares e diabetes. Tem como base a resistência do organismo à ação da insulina. Está diretamente relacionada à obesidade, como resultado de alimentação inadequada e sedentarismo.
Estudos científicos mostram que o leite pode desempenhar papel importante na prevenção e tratamento da síndrome metabólica, particularmente, pela ação das proteínas e ácidos de cadeia média, que melhoram a ação do organismo na sensibilidade à insulina, ajudando no controle e prevenção na resistência à insulina e diabetes.
