Broinha de fubá

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de leite de cabra Caprilat
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 colheres de sopa de manteiga(ou creme vegetal)
  • 3 ovos

 


Modo de preparo

Bata a manteiga e o açúcar, depois os ovos e o restante dos ingredientes. Despeje a massa em uma forma redonda, untada, com furo no meio. Asse em forno médio por 40 minutos.